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La famille de l’exploitation agricole Tabiano élève des ovins pour la production de lait, ricotta, fromage et produit des céréales, des raisins du Chianti Cols siennois, de l’huile (particulièrement riche car les olives sont cueillies manuellement et pressées à froid sans altérer les propriétés de l’huile). Tous les produits biologiques que vous goûterez en guise de bienvenue à la ferme sont certifiés par l’Association italienne correspondante (A.I.A.B.). L’accueil est simple et familier. L’hospitalité est offerte dans une antique ferme en pierre à l’intérieur des 300 ha de l’exploitation où se trouve l’olivaie Tabiano. Mezzapiaggia, le nom du gîte, donne en fait sur 10 ha d’olivaie et sur les collines du Chianti. C’est un bâtiment récemment restauré où 4 appartements ont été organisés en ayant soin de maintenir et récupérer les vieux matériaux de construction: pierres, briques en terre cuite et poutres en bois. Un autre gîte est aménagé dans un ancien fenil plus proche de la ferme, dans une position panoramique d’où la vue s’ouvre d’une part sur une magnifique vallée et d’autre part sur le délicieux bourg de Basciano. Tabiano offre le calme de la campagne et en même temps la facilité d’être à seulement 5 km de la merveilleuse Sienne et du raccord autoroutier qui permet d’arriver à Florence en 50 minutes et plus rapidement encore aux nombreux centres d’intérêt artistique, historique et naturel (San Gimignano, Volterre, Montalcino...). Un guide sur demande, en anglais ou allemand, peut vous accompagner, votre famille ou en groupe, le long d’un itinéraire touristique. Et si vos enfants préfèrent ne pas vous suivre, ils pourront rester à la campagne où une personne s’occupera d’eux. Mises à part les excursions, rester à la campagne sera très agréable : se rafraîchir à la piscine, jouer au ping-pong, suivre un cours de cuisine ou de céramique organisés sur demande par l'agritourisme ou découvrir les alentours en vélo (qui peuvent être loués sur place).